アブサン　Rcp11　”V”

※容量350mlです。ご注意お願いします。

アブサン　Rcp11 ”V”
アブサンの聖地スイス Val-de-Trevers
この地のアブサンスタイルにカモミールを加えて
イメージしました。
加水すると白く白濁する
伝統的なホワイトアブサンスタイルです。

基本情報
容量：350ml
アルコール度：53％
エキス分：3％
チルドフィルター：不使用
カラーリング：なし、透明
ラベル：山村まゆ子 氏

※最低限のろ過のみでチルドフィターを使用していないため、
香りの成分が凝集し沈殿浮遊する場合があります。

製造方法
ボタニカルを米アルコールに浸漬、香りを抽出し
小型の銅製ポットスティルにて湯浴式でゆっくりと蒸留
加水して度数を調節し、再びボタニカルを加え浸漬熟成
砂糖で甘味を軽くつけて調整。

原料
ベースアルコール：米原料アルコール
糖分：上白糖
香料：ハーブ・スパイス
使用ボタニカル　30～31種類
グランドアブサン／東京都
プティットアブサン／東京都 板橋区
レモンバーム／東京都産　板橋区
ヒソップ／東京都産　板橋区
ローマンカモミール／東京都　板橋区
アニス／スペイン産Etc

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