ロッソー・アマーロ・アブサンRcp8"I"

タイプ別アブサンのシリーズ。８番目のレシピはイタリアのレッドビタータイプ。
アブサンの基本ボタニカル３種（ニガヨモギ、ヒソップ、レモンバーム）
他、ホップ、ルバーブ、キャラウェイ、セージ、ローズマリーなど25種類のボタニカルを使用。
赤色は伝統的な天然色素のコチニールです。夏みかんの爽やかな香と甘く苦いリキュールです。

基本情報

容量：700ｍｌ
アルコール度：24％
エキス分：3％
チルドフィルター：不使用
カラーリング：赤　コチニール色素

ラベル：山村まゆ子 氏
※最低限のろ過のみでチルドフィターを使用していないため、
香りの成分が凝集し沈殿浮遊する場合があります。

製造方法
ボタニカルを米アルコールに浸漬、香りを抽出し
小型の銅製ポットスティルにて湯浴式でゆっくりと蒸留
加水して度数を調節し、再びボタニカルとコチニール色素を加え浸漬熟成
砂糖で甘味を軽くつけて調整。

原料
ベースアルコール：米原料アルコール
糖分：上白糖
香料：ハーブ・スパイス
着色料：コチニール色素
使用ボタニカル　25　種
ニガヨモギ／東京都板橋区
レモンバーム／東京都板橋区
ヒソップ／東京都板橋区
夏みかん／東京都板橋区
セージ／東京都板橋区
ローズマリー／東京都板橋区
他19種類

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。