ビター／伊吹麝香草

ビター／イブキジャコウソウ

1滴で風味が変わる酒ビター。カクテルの隠し味に！！
ジンなどのスピリッツに加えることにより新しい世界が開かれる！！
日本のタイム。イブキジャコウソウでスピリッツを作り、いぶきじゃこうそうをたっぷり漬込み作りました。

基本情報
100ml　スポイト瓶
アルコール度：30％
エキス分：3％
チルドフィルター：不使用
カラーリング：不使用
※最低限のろ過のみでチルドフィターを使用していないため、
香りの成分が凝集し沈殿浮遊する場合があります。

原料
イブキジャコウソウ
ベースアルコール　米原料アルコール
糖分　上白糖

製造方法
蒸溜所だから出来る蒸留と浸漬のダブル製法
フレッシュなイブキジャコウソウを米アルコールに浸漬、香りを抽出し
小型の銅製ポットスティルにて湯浴式でゆっくりと蒸留して
伊吹麝香草のスピリッツを作ります。
このスピリッツにイブキジャコウソウを更に加え浸漬熟成。

加水して度数を調節し、上白糖で甘味を軽くつけて調整。
使用ボタニカル　1種類

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。